刷個朋友圈、抖音，代餐飲料頻頻出現(xiàn)；逛商場，輕食餐廳也層出不窮。近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們的養(yǎng)生意識和消費觀念也日益改變，主打高顏值、低熱量、低卡的輕食與代餐產(chǎn)品日益成為人們追求健康生活方式的新“食尚”。你知道嗎，我國以輕食、代餐為主的健康經(jīng)濟(jì)正在崛起。

（圖片來源于視覺中國）

7月12日，天眼查發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超過5700家企業(yè)名稱含“輕食”，從地域分布來看，廣東省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，有659家，占全國相關(guān)企業(yè)的11.6%。

據(jù)美團(tuán)點評數(shù)據(jù)，2017年底輕食類門店數(shù)量僅有600多家，2018年增長至3500多家，全國輕食類消費訂單量同比增長75%。據(jù)央視財經(jīng)報道，2019年，主流電子商務(wù)渠道的代餐食品市場增長超過35%，今年更是有望翻倍。

值得注意的是，我國約78.8%的輕食相關(guān)企業(yè)（全部企業(yè)狀態(tài)）新增成立于2018年之后。以工商登記為準(zhǔn)，2020年上半年，我國共成立900多家此類企業(yè)。

除了輕食外，代餐食品也成為不少年輕人追崇的食品“新寵”。天眼查數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國經(jīng)營范圍包含“代餐、膳食纖維”或品牌名稱包含“代餐”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)共563家。

從地域分布來看，重慶市的代餐相關(guān)企業(yè)最多，達(dá)110家；山東省以98家企業(yè)位居第二。廣東省、河南省、陜西省的企業(yè)數(shù)緊隨其后。

據(jù)悉，2020年1月1日起，我國開始實施《代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，其中對代餐的定義是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐，專門加工配制而成的一種控制能量的食物。

人民日報評論稱，健康是促進(jìn)人全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是民族昌盛和國家富強的重要標(biāo)志，也是廣大人民群眾的共同追求。每個人是自己健康第一責(zé)任人，合理食用輕食與代餐，養(yǎng)成符合家庭特點和自身實際的健康生活方式，才能以健康的身體擁抱未來。