城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?唐四平
田家少閑月，五月人倍忙。在奉節(jié)縣康樂(lè)鎮(zhèn)木耳村的李子基地里，李子種植大戶(hù)袁衍洪正帶著30多名務(wù)工村民忙著給李樹(shù)疏果，為今年的豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)?！白罱@段時(shí)間是疏果的黃金時(shí)間，疏果可使李樹(shù)合理負(fù)載，節(jié)約養(yǎng)分，平衡樹(shù)勢(shì)，樹(shù)體強(qiáng)壯不衰，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，且商品果率高，使經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化。今年預(yù)計(jì)我們的青脆李銷(xiāo)售額能達(dá)到80萬(wàn)元。”袁衍洪一邊嫻熟地指導(dǎo)著村民，一邊向記者介紹道。
▲ 袁衍洪察看李子生長(zhǎng)情況
在康樂(lè)鎮(zhèn)方圓十里，袁衍洪可謂是有名的新農(nóng)人。他2009年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦奉節(jié)縣洪森農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，從種植蔬菜到果樹(shù)，創(chuàng)辦規(guī)范化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，到探索種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)，幫助附近村民就業(yè)，袁衍洪腳踏實(shí)地，不忘初心。在他的不懈努力下，目前公司李子種植面積1000畝，生豬年出欄3000頭，全年總產(chǎn)值達(dá)到500萬(wàn)元，袁衍洪也因此成為遠(yuǎn)近聞名的致富帶頭人。
“我出生在木耳村，也在這里長(zhǎng)大，在外面闖蕩多年還是覺(jué)得回到這里心里頭才踏實(shí)?！痹芎榻榻B，1996年高中畢業(yè)后的他曾跟隨熱潮南下打工，之后經(jīng)朋友介紹進(jìn)入通信工程行業(yè)，從最底層的工人一路做到項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，年薪最高時(shí)達(dá)到了80萬(wàn)元。
2008年， 受次貸危機(jī)引發(fā)的全球性金融危機(jī)影響，電信設(shè)備市場(chǎng)不景氣，袁衍洪也一時(shí)陷入了迷茫之中：是繼續(xù)在行業(yè)里觀望還是另謀出路？就在袁衍洪舉棋不定時(shí)，他得知各地政府為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，大力鼓勵(lì)支持各類(lèi)人員返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。袁衍洪思考后決定響應(yīng)政府號(hào)召，回家做一名創(chuàng)業(yè)青年。2009年，袁衍洪帶著對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀回到了闊別已久的木耳村。彼時(shí)的木耳村，青壯年勞動(dòng)力短缺，留在村里的大多都是弱勞動(dòng)力，撂荒的土地隨處可見(jiàn)，整個(gè)村里籠罩著冷清的氣息。
據(jù)了解，木耳村地處大巴山南麓，位于奉節(jié)縣城以北奉溪路35千米處，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，海拔180～500米，四季分明，雨量充沛。
考慮到木耳村的自然條件和家家戶(hù)戶(hù)都有種蔬菜的習(xí)慣，袁衍洪認(rèn)為嘗試規(guī)?；N植蔬菜也許能闖出一條致富路。說(shuō)干就干，他以240元/畝的價(jià)格承包了220畝土地，以“露天栽培和設(shè)施栽培”相結(jié)合的模式，種植了辣椒、苦瓜、茄子等蔬菜。為了快速掌握蔬菜管理技術(shù)，袁衍洪不僅向當(dāng)?shù)氐摹巴翆?zhuān)家”討教，還買(mǎi)來(lái)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和報(bào)刊學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，將理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，一邊摸索，一邊總結(jié)。
但由于木耳村工地多為山地，在蔬菜種植過(guò)程中需要耗費(fèi)大量的人力。每年僅人工成本都是一筆大開(kāi)銷(xiāo)，綜合考慮后2010年袁衍洪放棄了種植蔬菜。“當(dāng)時(shí)一個(gè)人一天就是50元，忙的時(shí)候一天用工要80多人，僅人工工資每年支出都是30多萬(wàn)元，加上其他成本根本賺不了錢(qián)?！痹芎檎f(shuō)。
2010年，木耳村村委會(huì)面臨換屆，正缺一名村主任人選。緣于袁衍洪敢于扎根農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的勇氣和干勁，鄉(xiāng)親們都覺(jué)得袁衍洪見(jiàn)多識(shí)廣、踏實(shí)肯干、待人熱忱，紛紛投票選他來(lái)當(dāng)村主任。為了不辜負(fù)鄉(xiāng)親們的期望，袁衍洪勇挑重?fù)?dān)，決定當(dāng)好村民增收致富的“領(lǐng)路人”。
▲ 碩果累累
袁衍洪認(rèn)為產(chǎn)業(yè)興旺是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富的關(guān)鍵因素。為此，2013年他前往重慶巫山縣、四川阿壩州等地考察脆李產(chǎn)業(yè)，決定帶頭在木耳村種植李子?！安粐L試永遠(yuǎn)行不通，只有嘗試之后才知道結(jié)果?！北е@個(gè)信念，2014年袁衍洪敢為人先，在木耳村以245元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)了1200畝土地，并出資60萬(wàn)元從四川阿壩州引進(jìn)青脆李苗子進(jìn)行栽種。但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有正確使用除草劑，導(dǎo)致80%的李子樹(shù)出現(xiàn)嚴(yán)重“燒苗”現(xiàn)象，損失慘重。
▲ 基地一角
痛定思痛，袁衍洪深知在哪里跌倒就要從哪里爬起來(lái)。2015年，他將受損的80%李子樹(shù)全部進(jìn)行了補(bǔ)栽。之后，在奉節(jié)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的推薦下，他積極參加高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，他不僅學(xué)習(xí)了果樹(shù)生態(tài)種植技術(shù)，還在奉節(jié)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的幫助下，邀請(qǐng)果樹(shù)專(zhuān)家來(lái)實(shí)地指導(dǎo)?！霸趯?zhuān)家的指導(dǎo)下，我堅(jiān)持生態(tài)種植模式，比如施有機(jī)肥，采用物理與生物結(jié)合的方式防治病蟲(chóng)害，懸掛粘蟲(chóng)板、防蟲(chóng)燈、誘捕器，使用生物農(nóng)藥等。除此之外，對(duì)李子樹(shù)樹(shù)盤(pán)用防草布覆蓋防止長(zhǎng)草，也便于施肥。”在現(xiàn)場(chǎng)，袁衍洪念起了他的“管理經(jīng)”。
▲ 袁衍洪向奉節(jié)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員介紹李子樹(shù)的生長(zhǎng)情況
功夫不負(fù)有心人，2018年脆李進(jìn)入初掛果階段，當(dāng)年產(chǎn)量共達(dá)到75噸。由于口感好、果個(gè)均勻，很快就以6元/千克的價(jià)格被批發(fā)商一搶而空。為了不斷提升自己，2019年袁衍洪在參加高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)的過(guò)程中了解到“豬+X種養(yǎng)循環(huán)模式”，不僅可以延伸生態(tài)循環(huán)鏈和價(jià)值鏈，還能提高農(nóng)業(yè)資源綜合利用效率，維持局部生態(tài)平衡?？吹皆撃Ｊ角熬皬V闊，袁衍洪便決定探索“豬+果樹(shù)種養(yǎng)循環(huán)模式”。
養(yǎng)殖生豬的第一步就是要建設(shè)規(guī)范化的養(yǎng)豬場(chǎng)，這項(xiàng)工作袁衍洪花了近一年的時(shí)間?！斑@個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)投入了320萬(wàn)元，是按照標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建設(shè)的。目前有保育室、妊娠母豬舍、生長(zhǎng)育肥舍、消毒室、隔離舍等。我們堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，2020年第一批從云陽(yáng)縣引進(jìn)200頭種豬，2021年就開(kāi)始見(jiàn)效了，這幾年仔豬的市場(chǎng)價(jià)在每頭450～750元，肥豬的市場(chǎng)價(jià)在每千克16～20元，一般養(yǎng)6個(gè)月就可達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)（150～200千克），都是供給當(dāng)?shù)氐囊恍﹩挝皇程?、生鮮檔口，銷(xiāo)售上不用發(fā)愁，2024年上半年的銷(xiāo)售額已經(jīng)突破300萬(wàn)元了?！痹芎樾χf(shuō)。
誠(chéng)然，種養(yǎng)循環(huán)模式的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。但李子屬淺根性果樹(shù)，易受自然災(zāi)害影響。為了創(chuàng)新栽培技術(shù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，解決李子受天氣影響較大、產(chǎn)量不穩(wěn)定、收益難保證等問(wèn)題，2020年在奉節(jié)縣臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的扶持下，袁衍洪給80畝李子搭建了標(biāo)準(zhǔn)化大棚，解決了果品易受不良天氣影響等問(wèn)題。
“大棚種植李子可以有效避免花期受‘倒春寒’影響，提高坐果率、減少落花落果、預(yù)防病蟲(chóng)害，提升李子品質(zhì)、延長(zhǎng)果子采收期等?！碧崞饦?biāo)準(zhǔn)化大棚李子的優(yōu)勢(shì)，袁衍洪說(shuō)得頭頭是道。在大棚栽種模式下，李子的產(chǎn)品質(zhì)量迅速提升，每畝地均產(chǎn)達(dá)2000千克，產(chǎn)值近1.5萬(wàn)元，當(dāng)年的銷(xiāo)售總額達(dá)到130多萬(wàn)元。“這幾年我也在推陳出新，不斷引進(jìn)新品種，現(xiàn)在李子品種有蜂糖李、青脆李、金秋李、桃形李等近10個(gè)品種，其中青脆李300畝，蜂糖李300畝，金秋李200多畝……”袁衍洪告訴記者。
“我的創(chuàng)業(yè)成功離不開(kāi)政府的扶持和鄉(xiāng)親父老的幫忙，所以我要帶動(dòng)更多人致富，只有大家富裕才是真的富裕?！睘榱税l(fā)揮鄉(xiāng)村振興“排頭兵”作用，袁衍洪不僅給周?chē)拇迕衩赓M(fèi)提供李子種植技術(shù)，上門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，還幫助果農(nóng)們對(duì)接銷(xiāo)路。在農(nóng)忙的時(shí)候，他賣(mài)完自家的李子，還充當(dāng)“果品經(jīng)紀(jì)人”，幫助周?chē)拇迕皲N(xiāo)售李子。除此之外，他常年雇用12名村民在基地務(wù)工，每人每個(gè)月的收入為4000元左右；農(nóng)忙時(shí)，季節(jié)性用工106人，每人每天的收入為80～100元。公司年人工成本支出達(dá)110萬(wàn)元，有力解決了周?chē)Ｓ鄤趧?dòng)力就業(yè)問(wèn)題。
村民胡仁平在袁衍洪的基地務(wù)工3年多了，負(fù)責(zé)李子基地以及養(yǎng)殖場(chǎng)的日常管理，每個(gè)月的收入有4500元，對(duì)他來(lái)說(shuō)既能顧家又能實(shí)現(xiàn)增收?！拔乙郧耙彩堑教幋蛄愎?，收入不穩(wěn)定，加上家里有老人需要照顧，經(jīng)濟(jì)壓力比較大。袁總了解到我的情況讓我來(lái)這里上班，實(shí)現(xiàn)了在家門(mén)口打工，家里人也都很支持，幸福感也提升了很多。”胡仁平說(shuō)。
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)十五載，從種植大戶(hù)到養(yǎng)殖大戶(hù)，再到致富帶頭人，袁衍洪的人生實(shí)現(xiàn)了一次次的完美蛻變，在他身上，我們看到了“勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活”的現(xiàn)實(shí)寫(xiě)照。談及未來(lái)，袁衍洪表示，他將繼續(xù)完善基礎(chǔ)設(shè)施，籌備建設(shè)臘肉加工廠，打通生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，將種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
《農(nóng)家科技》（2024年8月刊）
